En route par Takayama, ou aussi appelé les Alpes japonaise. Départ à 12h30 pour une arrivée prévu à 17h avec un changement de train à Nagoya. Nous avons profité de ce changement pour nous acheter un bento.
Le paysage montagneux que nous découvrons est magnifique. Des maisons isolées occupent le peu d'espace horizontal disponible. Il y a des très nombreuses gorges où coulent des eaux limpides. Au loin les montagnes sont couronnées de neige.
Arrivée dans une ville au mileu des montagnes au rythme plus calme (90% des restaurants ferment à 20h). On touche du doigt un autre aspect du japon qui nous interesse : la campagne japonaise. Au menu du soir : bol de nouilles aux légumes de saison et une specialité locale le : bœuf Hida.

A l'approche des montagnes

Bento de reconfort

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